Елизавета Гамарис родилась в 2012 году в Москве. С шести лет обучается в Московской средней специальной музыкальной школе имени Гнесиных (с 2020 года – в классе Антона Прищепы). Принимала участие в мастер-классах Милана Рерихи, Карстена Эккерта, Евгения Петрова, Виктора Кулыка, Валентина Азаренкова, Кирилла Рыбакова, Сергея Елецкого, Никиты Ваганова, Антона Мойсеенко, Дмитрия Ильина.
Удостоена первых премий и Гран-при более чем 20 всероссийских и международных конкурсов, в числе которых Nouvelles Etoiles в Париже, Golden Talents в Мадриде, Wind Stars и «Хрустальный кубок» в Латвии, Gnessin Competition, Moscow Wind и Music Prospect в Москве, имени С. В. Рахманинова в Санкт-Петербурге, конкурсы, посвященные И. Ф. Стравинскому и Д. Д. Шостаковичу, и другие.
Победительница XXIV Международного телевизионного конкурса юных музыкантов «Щелкунчик» (2023), финалистка Всероссийского конкурса юных талантов «Синяя птица» (2024).
Стипендиат фондов «Новые имена», Юрия Розума и Владимира Спивакова; участница Летней школы фонда «Новые имена» в Суздале.
Выступала в залах Московской консерватории, Светлановском зале Московского международного Дома музыки, МКЗ «Зарядье», Государственной капелле Санкт-Петербурга, Концертном зале Нижегородской консерватории и на других известных сценах.
Принимала участие в фестивалях «Москва встречает друзей» фонда Владимира Спивакова, «Зеленый шум» Екатерины Мечетиной (Сургут, Ханты-Мансийск), «Музыкальный Олимп» (Санкт-Петербург), «Alma Mater: “Новые имена” в Суздале» Дениса Мацуева и Dilijan Forte Сергея Смбатяна (Армения).
В феврале 2025 года дебютировала с оркестром на сцене Большого зала Московской консерватории, исполнив Первый концерт Людвига Шпора.
