Лоренц Настурика-Гершовичи родился в Бухаресте в 1962 году. В 1985 году с отличием окончил Бухарестскую консерваторию имени Чиприана Порумбеску (класс Штефана Георгиу). Затем вместе с семьей переехал в Израиль. В 1986–1992 гг. был первым концертмейстером оркестра Финской национальной оперы.
В 1992–2022 гг. – первый концертмейстер Мюнхенского филармонического оркестра. Выступал с выдающимися дирижерами, среди которых Серджу Челибидаке, Кристиан Тилеман, Лорин Маазель, Зубин Мета, Валерий Гергиев.
В 1996 году организовал Трио имени Cерджу Челибидаке. В 2000 году стал первой скрипкой Октета Берлинской филармонии. Выступал как скрипач, солист и концертмейстер с «Виртуозами Берлинской филармонии», Секстетом солистов Берлинской филармонии и оркестром «Немецкая симфониетта Берлина».
В 2000–2017 гг. – приглашенный концертмейстер и солист Симфонического оркестра Страны Басков (Сан-Себастьян), в 2014–2017 гг. – профессор Высшей школы музыки Страны Басков (Сан-Себастьян). В 2011–2019 гг. преподавал в музыкальном колледже Сэндзоку Гакуэн в Токио.
В 2012 году основал Октет солистов филармонических оркестров Берлина, Мюнхена и Вены, в который входят ведущие музыканты и концертмейстеры этих коллективов.
В 2004–2022 гг. возглавлял Камерный оркестр Мюнхенской филармонии, с которым дал множество концертов в разных странах мира. С 2022 года руководит созданным им камерным оркестром «Мюнхенские виртуозы».
В 2013 году возглавил Страдивари-ансамбль Мариинского театра. Играет на скрипке работы Антонио Страдивари ex-Heifetz (1732), на которой в свое время играл молодой Яша Хейфец.
Заслуженный артист Республики Башкортостан (2024).
